Oliver Cooks [Clásico] x 5000ml

Aceite de oliva virgen extra de perfil fresco, equilibrado y versátil, pensado para acompañar la cocina diaria con elegancia y suavidad. Elaborado a partir de un blend de Arbequina, Picual y Changlot, combina frescura vegetal, delicadeza aromática y un picante tardío muy amable, logrando un aceite armónico y fácil de disfrutar en múltiples preparaciones.

$ 78.200,00

Clásico

Notas de cata

En nariz presenta aromas frescos y delicados, con notas de hierbas, manzana verde, almendra y suaves matices florales.
En boca es sedoso y equilibrado, con una entrada amable, ligera frescura vegetal y un picante tardío que acompaña sin invadir.

Maridaje

Ideal para vegetales frescos, ensaladas, pescados, quesos suaves, pastas y salsas delicadas. También acompaña muy bien panes artesanales, bruschettas y preparaciones donde se busque aportar frescura y equilibrio sin tapar los sabores principales.

Consejos de uso

Se recomienda utilizar en preparaciones frescas o terminaciones finales para apreciar mejor su perfil aromático. Perfecto para uso diario en cocina, tanto en crudo como en cocciones suaves. Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz y fuentes de calor para preservar sus cualidades sensoriales.